ビーフシチュー

ビーフシチューを作るのが得意です。


寒い日にコトコト煮込む料理を見ているのが
不思議と楽しくて好きです。


はいるものは玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロック肉と
シンプルなものですが、トマト缶を使ってケチャップもいれます。


鶏ガラスープのもとを入れて塩、こしょうで味付けして
ゆっくりコトコト煮ます。


寒い日にあったかいビーフシチューを食べると温まりますね。


サラダを用意してそれだけですごくごちそうに見えます。


翌日のビーフシチューが味がなじんでとてもおいしいです。


パンといっしょに食べてもとてもおいしいので
フランスパンを買ってきていっしょに食べるのもオススメです。


食べ終わったらコーヒーを飲んでゆっくりとおしゃべりしながら
TVを見ます。

のんびりした時間があるとリラックスできます。